1. 11. 2024   |   svátek má Felix
 

Zapomenuté heslo › Kapr s houbami

Název Množství a jednotka
kapr 600 g
máslo 100 g
hladká mouka 1 lžíce
cibule 1/2 ks
houby 150 g
Zobrazit všechny ingredience

oběd
Kuchyně: česká
Příprava: 20 min.
Vaření: 15 min.
Jarča



Postup
Kapra naporcujeme, prosolíme a necháme odležet.
Na pánvi na másle zpěníme cibuli nakrájenou na kostičky, přidáme pokrájené houby a mrkev nakrájenou na tenká kolečka. Chvíli podusíme, přidáme kapra a podlijeme vínem.Dusíme do měkka. Pak rybu vybereme a šťávu zahustíme světlou jíškou. Necháme povařit. Kapra pokapeme citronovou šťávou a zalejeme omáčkou.


 


RECEPTY

Dýňové rizoto na šalvěji

Postup: Dýni hokkaido rozpůlíme, lžící vydlabeme semena a nakrájíme na malé kostičky -... zobrazit recept

RECEPTY

Tatrankové kuličky

Postup: Tatranky rozlámeme na menší kousky, nasypeme do nožového mixéru a rozdrtíme.... zobrazit recept

RECEPTY

"Klobásky" z mletého masa

Postup: Rohlík si namočíme do 1 dl mléka.Slaninou, nakrájenou na plátky, si vyložíme... zobrazit recept

RECEPTY

Mamutí vepřová kýta v hlívové peřince

Postup: Vepřovou kýtu (může být i pěkná krkovička) naklepu, naříznu na okrajích, aby se... zobrazit recept

RECEPTY

Fazolový salát

Postup: Plechovku červených fazolí scedíme a smícháme s kukuřicí, nahrubo nastrouhaným... zobrazit recept

BABKA KOŘENÁŘKA

Máta

Máta peprná patří mezi nejpoužívanější rostliny. Latinsky se označuje jako Mentha piperita či Mentha × piperita. Běžně se můžete setkat i s mnoha lidovými názvy, které znějí pepřová máta, balšám, větrová bylina, větrové... zobrazit článek

RESTAURACE

KORAS

Příjemná restaurace v centru Ostravy s výtečnou kuchyní a nabídkou čerstvých...